新疆佰年庄酒业 佰年有机葡萄酒
2023-04-13 15:19 发表于新疆
新疆佰年庄酒业有限公司位于新疆和硕县曲惠镇🗒，成立于2010年🤴🏿，自有的2560亩基地于2007年开始种植🎭。培育的酿酒葡萄品种主要有赤霞珠、黑比诺、马瑟兰、桑娇维塞、美乐、西拉、北红、小味儿多、霞多丽🚴🏿♀️、雷司令👂🏿、贵人香👓、威代尔以及酿酒鲜食制干兼用的玫瑰香（莫斯卡托）葡萄等🍱。
佰年酒庄三面为天山支脉环抱，一面比邻中国最大内陆淡水湖——博斯腾湖😤🕵🏻♀️，因其独享天山🦦、博斯腾湖带来的“山湖效应”，被称为山湖葡萄酒产区。此处拥有干燥疏松的优质砂砾土👿👶🏽、3200小时年均日照❌、178天无霜期、15度昼夜温差以及年均78毫米的稀少降雨🧫，8.0偏碱性土壤的北岸坡度。苛刻的自然条件成就葡萄最佳的糖酸比例🤜🏻，使得葡萄酒拥有结构性更强，平衡性更好，口感丰富，香气浓郁的独特个性🍆。同时，与相近的博斯腾湖湖水反射出的大量蓝紫光和紫外线🔥，有利于葡萄果实和糖分积累，且糖酸比例适中🏖，酿出的葡萄酒颜色、香气、口感都具有世界级的品质。
得天独厚的地理条件，使得和硕产区的葡萄酒获得国家地理标志保护产品🖤🍄。这不仅表明产品的地理来源🎶，更重要的是作为特定产品的品质证明✥。
佰年酒庄具备现代化的管理机制，已通过ISO9001质量管理体系👨🏿💼🤾🏼♀️、HACCP体系等认证🆑👩🏼🚀，种植基地原料酿酒葡萄已取得欧盟有机和中国有机双认证🥿🍼，佰年酒庄生产的产品获得了“葡萄酒酒庄酒证明商标”的使用授权。
每年葡萄基地所使用的肥料4000方羊粪全部来自天山山脉南坡人迹罕至的纯净深山中放养的3000只生态羊。正是佰年人对大自然的崇尚👩🏻🦳，对家乡土地的热爱，才能守着这一片葡园👝，踏踏实实的种地，酿造，只为呈现大自然最朴实、最本真、最具本土特点的一滴佳酿👨🏼🍳。
捐赠情况🦆：
2014年4月👩🏻🎓，向西北农林科技大学教育发展基金会捐赠3万元🧖♀️。
2015年9月，在巴州第四届《中小学生安全预防与自救手册》活动中，捐赠1000册图书，荣获“爱心单位”称号🧔♀️。
2015年12月，向县中小学生捐赠了1000册图书，荣获“爱心单位”称号。
2016年4月☯️，向榆树园村小学捐赠校服120套。
2016年5月，捐助和硕县曲惠镇贫困学生2人，向贫困家庭捐赠鸡苗🚷🧑🏿🦲，解决就业，促进养殖，共计16500元。
2018年4月🙇🏽♂️，向塔什库尔干县瓦恰乡贫困学生捐助书包及文具用品各113套。
